El REMAC és el cens dels establiments i activitats de comerç minorista d'alimentació de Cambrils que recull les dades d’identificació, ubicació i activitat.
Utilitza un sistema de codis per a identificar aquest tipus d'establiments mitjançant una codificació establerta i comuna per a tots els municipis de Catalunya.
En aquest s'hi registren també els establiments que són no sedentaris.
El departament de Salut atorga a cada activitat un Número de Registre Municipal (NRM) que es modifica en funció dels canvis que es produeixen al mercat.
Normativa aplicable:
- Reial Decret 191/2011, que modifica les condicions d’inscripció de les indústries alimentàries en el Registre General Sanitari d’Empreses Alimentàries i Aliments (RGSEAA)
- Criteris Registrals per a Establiments Minoristes d’Alimentació de Catalunya, aprovat al Ple de l’Ajuntament de Cambrils en data 29/01/2013
- Reial decret 1021/2022, de 13 de desembre, pel qual es regulen determinats requisits en matèria d’higiene de la producció i comercialització dels productes alimentaris en establiments de comerç al detall