Tràmit pels establiments alimentaris ambulants
Per aquelles activitats comercials de caràcter puntual amb ànim de lucre, com són les parades de venda ambulant en mercadets, fires i altres esdeveniments similars, que ofereixen productes alimentaris, cal que la persona titular de l'activitat faci el següent tràmit:
-
Presentar sol·licitud per la seu electrònica (tramitar instància genèrica)
-
Adjuntar la documentació indicada a continuació
DOCUMENTACIÓ QUE CAL PRESENTAR
-
Declaració responsable en matèria de salut alimentària establiments alimentaris no sedentaris
-
Número de Registre Sanitari Municipal del municipi on té la seu social o IAE, o bé document de la sol·licitud al seu Ajuntament
-
Formació en manipulació d’aliments (acreditació de formació en seguretat alimentària)
Es recomana l'aplicació de l'Annex d'especificacions tècniques