Presentació del llibre A LA COPA I AL PLAT, de GESSAMÍ CARAMÉS i JAVIER CAMPO

13 abril 2026 de 19:00h a 20:30h

DIES DE LLIBRES 2026

  • Què? Presentació de Llibre
  • Qui? Departament de Cultura
  • Quan? 13/04/2026 de 19:00 a 20:30 (Europe/Madrid / UTC200)
  • Telèfon de contacte 977368484
  • Correu electrònic
  • Preu

    Gratuït

  • Afegiu l'esdeveniment al calendari iCal
  • On? Centre Cultural
<bound method DexterityContent.Title of <Event at /fs-cambrils/cambrils/ca/serveis/cultura/agenda/dies-de-llibres-catalunya-a-la-copa-i-al-plat-gessami-carames>>.

Dilluns, 13 d'abril de 2026
⏰ A les 19,00h
📍 Centre Cultural

Presentació del llibre A LA COPA I AL PLAT, de GESSAMÍ CARAMÉS i JAVIER CAMPO. Editat per Cossetània Edicions.

Gessamí Caramés ha versionat plats de la cuina catalana amb el seu toc personal però fàcils d’elaborar, amb les propostes de maridatge de Javier Campo.

Aquest és més que un llibre de receptes i el seu acompanyament. Els seus autors, la televisiva cuinera Gessamí Caramés i el sommelier Javier Campo, han escodrinyat pam a pam Catalunya buscant receptes i begudes que representin cada territori i la seva gent. El treball de recerca i el divertiment es barregen en aquesta obra que recull 63 plats elaborats per la Gessa i 126 begudes triades pel Javier.

Aquí hi trobaràs receptes fàcils d’elaborar, no sempre clàssiques i amb l’estil informal de la Gessa, i el maridatge amb vins triats per a totes les butxaques, varietats recuperades, singularitats i altres begudes que normalment no es fan servir en el maridatge clàssic. Un llibre pensat perquè coneguis una mica més on vivim, obrint el llibre i la ment.

Activitat inclosa dins la Biennal d’Art Contemporani Gastronòmic de Cambrils 2026.