Cambrils es promociona al Canadà com a destinació gastronòmica i de Slow Travel

El Patronat Municipal de Turisme de Cambrils ha intensificat la seva projecció internacional al mercat nord-americà amb una destacada acció promocional a Toronto (Canadà), una de les principals portes d’entrada al turisme emissor canadenc. La iniciativa, coorganitzada per Turespaña, Saborea España, el Patronat de Turisme de Cambrils, Turisme de Lanzarote i Turisme de Gran Canària, ha servit per presentar l’oferta turística i gastronòmica de Cambrils davant d’agents de viatges, operadors turístics, periodistes especialitzats i prescriptors del sector, reforçant el posicionament de la destinació en un mercat de gran capacitat adquisitiva i amb un creixent interès pels viatges experiencials.

La regidora de Turisme i Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Cambrils, Patricia de Miguel, ha valorat molt positivament els resultats de la promoció. La regidora ha explicat que “l'organització d'aquestes accions promocionals permet situar Cambrils en l’agenda dels principals prescriptors turístics d’un mercat tan interessant com el canadenc”. Patricia de Miguel també ha destacat que “estem parlant d’un perfil de visitant amb un alt interès per la gastronomia, la cultura i les experiències autèntiques, que encaixa perfectament amb el model turístic que impulsem des de Cambrils” i ha assegurat que “la gran acollida que hem rebut confirma que la nostra destinació té un enorme potencial en mercats de llarga distància i reforça la necessitat de continuar treballant per posicionar Cambrils com una referència internacional en turisme gastronòmic i Slow Travel”.

La principal acció s’ha desenvolupat en el marc de Travel Press Live!, un esdeveniment professional de referència al Canadà que reuneix alguns dels principals agents de viatges, turoperadors, mitjans especialitzats i influenciadors del sector turístic. Durant els dos dies de l’esdeveniment, Cambrils hi ha participat amb un estand propi compartit amb les destinacions de Gran Canària i Lanzarote, des d’on s’ha ofert informació turística, degustacions gastronòmiques d'Oli d'Oliva Verge Extra de la Cooperativa Agrícola de Cambrils i tallers-showcooking orientats a donar a conèixer la identitat culinària del municipi i els seus atractius com a destinació de turisme gastronòmic.

A més, el Patronat de Turisme ha realitzat dues presentacions del destí en format conferència, dirigides a professionals del sector, en les quals s’han posat en valor els principals atributs de Cambrils: la seva reconeguda oferta gastronòmica, la vinculació amb el producte local agrícola i la tradició pesquera, el seu estil de vida mediterrani, la qualitat dels seus serveis turístics i la seva aposta pel model de viatge sostenible i pausat conegut com a Slow Travel.

La gastronomia ha estat l’eix conductor de tota l’acció promocional. El xef Sergi Palacín, del restaurant HIU de Cambrils, ha estat l’encarregat de representar la cuina cambrilenca davant del públic canadenc amb diverses elaboracions basades en el Romesco de Cambrils, un dels plats més emblemàtics del municipi. Des de la versió més tradicional, un suquet de peix i marisc, fins a propostes creatives en format tapa, les diferents degustacions han acostat als assistents l’essència de la capital gastronòmica de la Costa Daurada.

Paral·lelament, Cambrils també ha participat en una trobada exclusiva dirigida a agents de viatges VIP, on la gastronomia ha servit novament com a vehicle per explicar la destinació i establir relacions directes amb alguns dels professionals més influents del mercat canadenc.

L’acció promocional a Toronto s’ha completat amb la participació en la celebració del Dia Mundial de la Tapa, organitzada al restaurant Beso by Patria, un dels establiments de cuina espanyola més reconeguts de la ciutat. L’esdeveniment ha comptat amb una presentació de la destinació i un sopar gastronòmic per a prop d’un centenar de convidats, entre els quals destacaven representants dels principals mitjans de comunicació especialitzats en viatges, gastronomia i estil de vida de Toronto i de la província d’Ontario. El xef Sergi Palacín, ha estat l'autor d'un dels plats del menú degustació ofert als convidats.

La resposta dels assistents a totes les accions promocionals ha estat especialment positiva. Per a la gran majoria dels participants, aquesta ha estat la primera presa de contacte amb Cambrils, fet que ha generat un notable interès per descobrir una destinació mediterrània que combina gastronomia, autenticitat, cultura i tradició. La proposta de Cambrils ha despertat un especial interès entre els professionals que busquen experiències diferenciades per a un perfil de viatger interessat en la descoberta del territori, la cuina local i les experiències sostenibles.

Fruit dels contactes establerts durant la promoció, el Patronat Municipal de Turisme ha iniciat diverses línies de col·laboració amb mitjans especialitzats i prescriptors canadencs que es concretaran en visites professionals a Cambrils durant els propers mesos. Aquestes accions permetran continuar augmentant la notorietat de la destinació en un mercat estratègic i generar continguts de gran valor sobre l’oferta turística del municipi.

La promoció a Canadà s’emmarca en l’estratègia d’internacionalització del Patronat de Turisme de Cambrils, orientada a captar visitants de qualitat, diversificar mercats emissors i reforçar la presència de la destinació en països amb elevat potencial de creixement. En aquest sentit, el Canadà viu actualment una important expansió de les connexions aèries amb Espanya, amb noves rutes directes que van més enllà dels tradicionals hubs de Madrid i Barcelona i que reflecteixen l’interès creixent dels viatgers canadencs pel conjunt del territori espanyol.

Per Cambrils, ser present en accions d’aquest nivell representa una oportunitat estratègica per posicionar-se davant de professionals que tenen capacitat d’influir directament en la decisió final de viatge. La gastronomia esdevé així una poderosa eina de promoció turística, capaç de transmetre els valors del municipi i diferenciar-lo en un entorn cada vegada més competitiu.