El municipi acull del 23 d’octubre al 8 de novembre les Jornades de l’Oli Nou, en què a més de l’esmorzar popular, també s’ha programat el taller familiar ‘L’oli en un llum’ i la visita guiada ‘De ruta per les oliveres’
- Categoritzat com: Comunicació Promoció Econòmica
Tot a punt perquè comencin a Cambrils les Jornades Gastronòmiques amb Oli Nou d’oliva verge extra com a protagonista. Les jornades han estat presentades aquest matí en roda de premsa per part de l’alcaldessa de Cambrils, Camí Mendoza; la regidora Promoció Econòmica, Ana López; el president de la Cooperativa Agrícola de Cambrils, Jaume Baiges; i el representant de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils, Àngel Pérez.
Camí Mendoza ha volgut ressaltar la importància “d’un producte tant nostre i de tanta qualitat com és l’oli d’oliva de Cambrils” i ha assegurat que continuaran “donant suport als productes propis de Cambrils i aquesta n’és una bona mostra”. Ana López, per la seva banda ha destacat que “el nostre oli és una marca de ciutat, de prestigi que ens presenta com un municipi amb les seves pròpies característiques i autenticitats en un món tant competitiu”. Baiges ha recordat que “l’oli Mestral és el més premiat de tot el país” i ha afegit que aquesta excepcionalitat es deu a que “seguim les normes estrictes per aconseguir una bona qualitat i n’estem molt orgullosos. La gent té moltes ganes de tastar l’oli nou”. Per acabar, Àngel Pérez ha destacat que aquestes jornades són una oportunitat perquè ”els clients coneguin de primera mà la matèria prima tant important com és l’oli que utilitzem per elaborar els plats d’una gastronomia reconeguda com la de Cambrils”.
El programa
Les jornades s’iniciaran el dissabte 24 d’octubre, de 17:30 a 19 hores, amb el taller familiar ‘L’oli en un llum’. L’activitat, que se celebrarà al Museu Agrícola de Cambrils (carrer Sindicat, 2) servirà per aprendre el procés que segueix una oliva fins que es transforma en oli, sobre les propietats terapèutiques de l’oli d’oliva i la camamilla junts, alhora que es farà experiments amb làmpades d’oli que els participants es podran emportar a casa. El taller és gratuït i no és necessària inscripció prèvia.
L’endemà, el diumenge 25 d’octubre, Cambrils celebrarà la seva Festa de l’Oli Nou. A partir de les 9 hores, a la Cooperativa Agrícola de Cambrils (ctra. Montbrió km2) tindrà lloc l’esmorzar popular per degustar l’oli novell verge extra de la Cooperativa. Tothom qui ho desitgi podrà adquirir per quatre euros el tiquet amb el qual rebrà pa torrat, llonganissa, fruita i l’oli nou verge extra Mestral de la nova collita 2015. També tindran lloc actuacions de grups locals. Els assistents també podran adquirir els productes de l’Agrobotiga de 9 a 14 hores comprant productes de proximitat i les garrafes amb l’oli nou. Cal tenir amb compte que tothom qui compri un tiquet per a l’esmorzar tindrà dret a un descompte per la compra d’una garrafa de 5 litres d’oli d’oliva verge extra.
Visita guiada entre oliveres
El 7 de novembre, l’activitat programada es desenvoluparà entre oliveres a través d’un recorregut a peu per poder viure en primera persona tot el camí que fa una oliva fins a convertir-se en oli. L’activitat s’iniciarà a les 16:00 i finalitzarà al voltant de les 17:30 hores. Tots els assistents es trobaran a la porta de l’Agrobotiga de la Cooperativa per tal de visitar una finca d’oliveres on coneixeran, in situ, com es fa el procés de recollida de les olives, a més de conèixer el projecte LIFECOOP 2020. Tothom qui ho vulgui podrà collir les olives gaudint de la màgia i l’essència de fer de pagès. Després es portaran les olives al Molí de la Cooperativa per seguir el procés per obtenir l’oli d’oliva verge extra. Finalitzada la visita al Molí, tots els assistents berenaran plegats: Rosca de Cambrils de tota la vida (pa torrat amb oli nou i vi) per als adults i pa torrat amb oli i xocolata per als més menuts.
Restaurants amb oli nou en primícia
Trenta restaurants del municipi oferiran pa amb oli nou de la Cooperativa de Cambrils com aperitiu. Es tracta dels següents establiments: Al Punt, Bec d’Or, Bresca, Can Solé, Casa Gallau, Casa Macarrilla 1966, Casavella, Club Nàutic Cambrils, Denver Cambrils, Dofí Verd, El Pescador, El Pósito, Fonda del Camí, Gami, La Cua Curta, La Cuina d’en Jordi, La Galera Port Cambrils, Lekeitio, Les Barques, (carrer Consolat de Mar i passeig Miramar), L’Espurna, L’Hort del Pere, Marro Cafè, Maset, Miquel, Miramar, Montserrat, Portus, Rincón de Diego, Rincón de Iruña.
Imatges relacionades
