La trobada anual de l’Associació de Destinacions Gastronòmiques reuneix al municipi a gran part de les 28 destinacions membres del club
- Categoritzat com: Turisme
Cambrils ha estat l’escenari de la Assemblea General de l’Associació de Destinacions Gastronòmiques Saborea España, una trobada que ha reunit a gran part de les 28 destinacions que formen aquest club nacional de referència en turisme gastronòmic.
La reunió s’ha celebrat aquest dijous, 27 de novembre, al Centre Cultural de Cambrils, convertint el municipi en punt de trobada del sector gastronòmic turístic estatal. Acollir aquesta assemblea anual representa una fita destacada per a Cambrils, ja que reforça el seu posicionament dins de Saborea España, incrementa la notorietat de la destinació i consolida el seu paper com a referent gastronòmic a nivell estatal.
Durant l’Assemblea, la junta executiva de Saborea España ha repassat les accions desenvolupades durant el 2025, s’han presentat les propostes d’actuacions per al 2026 i s’ha sotmès a aprovació el pressupost anual. També s’han compartit experiències, casos d’èxit i línies de treball per continuar impulsant la gastronomia com a motor de desenvolupament turístic sostenible.
La regidora de Turisme i Promoció Econòmica, Patricia de Miguel, ha destacat que “per a Cambrils és un honor acollir l’Assemblea General de Saborea España, que és un espai clau per al desenvolupament del turisme gastronòmic al nostre país”. En aquest sentit, la regidora ha afirmat que la trobada “ens dona visibilitat i reforça la nostra vocació de destinació que aposta per la qualitat, el producte local i la innovació”.
Patricia de Miguel també ha explicat que “els representants de les destinacions han pogut conèixer de prop el nostre model gastronòmic, basat en la tradició marinera, la producció agrícola i l’excel·lència dels nostres restauradors; i han marxat amb ganes de tornar i això és el millor indicador de l’èxit de l’esdeveniment”.
El programa de la jornada
La trobada ha permès que les persones representants de les destinacions assistents coneguessin de primera mà la realitat turística i culinària de Cambrils. Per a moltes, aquesta ha estat la primera visita al municipi i han pogut descobrir el seu múscul gastronòmic, tant des del producte local com des de l’excel·lència del sector de la restauració.
Entre d’altres, han tingut l’oportunitat de visitar la Confraria de Pescadors de Cambrils per conèixer de més a prop la tradició pesquera i les seves instal·lacions. A més, el Club Nàutic de Cambrils ha rebut les destinacions a la seva seu, on han pogut conèixer al destacat xef cambrilenc Joan Pedrell, un dels principals artífex del renom de Cambrils dins el panorama gastronòmic de l’estat.
L’Assemblea s’ha valorat com un èxit tant a nivell organitzatiu com de participació. Els assistents han destacat la qualitat de l’acollida, l’entorn gastronòmic de Cambrils i les oportunitats que es generen quan destinacions d’arreu de l’Estat comparteixen estratègies i reptes.
La jornada ha permès projectar Cambrils com una destinació pròxima, professional i compromesa amb la gastronomia com a eina de promoció turística, i ha reforçat els vincles amb la resta de ciutats que formen part de Saborea España. Molts dels participants han expressat la seva voluntat de tornar a Cambrils per gaudir del municipi amb més calma i seguir descobrint la seva oferta gastronòmica i cultural.
Imatges relacionades
