Ajuntament de Cambrils
Ajuntament de Cambrils
Esteu aquí: Inici / Cambrils / Serveis / Salut Pública / Seguretat i Higiene dels Aliments / Els autocontrols als establiments sanitaris: els prerequisits

Els autocontrols als establiments sanitaris: els prerequisits

ELS AUTOCONTROLS ALS ESTABLIMENTS SANITARIS La producció d'aliments segurs per al consum humà requereix una sòlida base de condicions i pràctiques higièniques que evitin la introducció d'agents perillosos, l'augment de la càrrega microbiològica o l'acumulació de residus i altres agents químics o físics en els aliments, de forma directa o indirecta. Aquestes pràctiques proporcionen l'entorn bàsic i les condicions necessàries per a la producció d'aliments segurs, i es coneixen amb el nom de "prerequisits".

 

LA GUIA D’AUTOCONTROLS DE CAMBRILS

Amb l’objectiu de facilitar a totes aquelles persones del municipi de Cambrils que es dediquen  a l'elaboració, venda i servei de productes alimentaris, una eina àgil i flexible per poder aplicar als establiments i així  garantir la seguretat dels seus productes des de la producció fins la venda al consumidor final, s’ha creat la Guia d’Autocontrols de Cambrils.

TALLERS DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA

 

El taller de formació gratuïts adreçat als establiments dedicats a la venda i servei de productes alimentaris, per ajudar a gestionar la millora de la qualitat del seu servei, titulat  Riscos Sanitaris: Prerequisits va orientat a informar sobre les normes sanitàries que fixen els requisits d’higiene que han de complir els productes alimentaris.

TALLER 2014:

El Taller de formació "Riscos Sanitaris: Prerequisits" emmarcar dins les Jornades de la Galera que organitza l'Àrea de Promoció de la Ciutat de l'Ajuntament de Cambrils, és un taller que organitza l'Àrea de Salut Pública i què està dirigit als comerços minorista dedicats a l'elaboració, venda i servei de productes alimentaris.

Dades del curs

La durada d'aquest taller és de 3 h repartides en dos sessions i es farà a la sala polivalent del 1r pis del centre l’Estudi, c/ Horta de Santa Maria, 14:

  • Dia 12 de febrer de 16.30 a 18.00h
  • Dia 19 de febrer de 16.30 a 18.00h
  • Taller gratuït

Les inscripcions es poden fer del 20-01 al 10-02 per e-mail a pisal@cambrils.org,  presentar-se al Servei Municipal de Salut (Plaça de l’Ajuntament, 4. Planta 1a) o trucant al 977 79 45 79 ext. 2226. Caldrà indicar el nom i cognom dels assistents, el DNI, el nom comercial de l'activitat, l'adreça de l'activitat, correu electrònic i telèfon.

Més informació al Servei Municipal de Salut Pública.

Col·labora l'ASPCAT

 

 

 

Als fitxers adjunts podeu descarregar-vos tant els Plans d'Autocontrols com les Fitxes de registres:

arxivat sota:
Ajuntament de Cambrils
Plaça de l'Ajuntament 4, 43850 Cambrils (Tarragona)
Tel. 977 794 579

Conforme amb:
HTML 5 | CSS 3.0
W3C WAI-AA

Projecte desenvolupat per SEMIC Internet

La seva privacitat és important per nosaltres

Aquest lloc web utilitza tecnologies, com les cookies, per obtenir informació sobre les audiències que veuen els anuncis i el contingut, entre altres coses. Feu clic a continuació per autoritzar l'ús d'aquesta tecnologia i el processament de les seves dades personals per a aquests fins.

La seva privacitat és important per nosaltres

Pot establir les seves preferencies i consentiments depenent de com vol que s'utilitzin les seves dades segons els fins detallats a continuació.
Cookies Tècniques

__ac

Cookie generada per mantenir la sessió activa. Un cop la sessió es tanca la cookie expira.

tree-s

Cookie que controla la navegació. Un cop la sessió es tanca la cookie expira.

I18N_LANGUAGE

Cookie generada per mostrar traduccions segons l'idioma del web. Un cop la sessió es tanca la cookie expira.

cb-enabled

Cookie tècnica i estrictament necessària que conté el valor de si s'ha acceptat la instal·lació de cookies. Expira al cap d'un any

Cookies Analítiques

Google Analytics

Cookie analítica que medeix cóm interactuen els usuaris amb el contingut de la pàgina web.

Les cookies generades per google analytics son les següents:

  • _ga  S'utilitza per distingir als usuaris. Expira als 2 anys.
  • _gid  S'utilitza per distingir als usuaris. Expira al cap d'un dia.
  • _gat  S'utilitza per limitar el percentatge de les sol·licituds. Expira després d'1 minut.
  • _gac_  Inclou informació de la campanya relativa a l'usuari. Expira als 90 dies.
Cookies de Tercers

Google Translator

Cookie de Google que permet mostrar traduccions de la web a altres idiomes.

Les cookies generades per google translator son les següents:

  • googtrans  Emmagatzema l'idioma al que es vol traduir la web. Expira al tancar la sessió.
  • googtransopt  Emmagatzema les preferències de l'usuari. Expira als 2 anys.