Cens municipal d'establiments minoristes
Arran la competència bàsica de la protecció de la salut, el Ple de l’Ajuntament de Cambrils, en data del 29/01/2013, va aprovar el document d’aplicació de Criteris Registrals per a Establiments Minoristes d’Alimentació de Catalunya.
Aquest documents sorgeix atès la publicació del Reial Decret (RD) 191/2011, que modifica les condicions d’inscripció de les indústries alimentàries en el Registre General Sanitari d’Empreses Alimentàries i Aliments (RGSEAA).
La finalitat última d’aquests registres en l’àmbit de la seguretat alimentària, de qualsevol àmbit territorial, és la protecció de la salut a través de la informació actualitzada de les vicissituds de les empreses que intervenen en el mercat, de manera que es garanteixi una programació adequada dels controls oficials i, a la vegada, constitueixi un element essencial per als serveis d’inspecció, que assegura la possibilitat d’actuar amb rapidesa i eficàcia en els casos en què hi ha un perill per a la salut pública, sense que s’obstaculitzi la lliure circulació de mercaderies.
Atès l’aprovació del document de Criteris i la seva aplicació, el departament municipal de Salut Pública, ha elaborat el Cens Municipal d’Establiment Minoristes, atorgant a cada activitat un Número de Registre Municipal, que es modifica en funció dels canvis que es produeixen al mercat:
- Els establiment minoristes de nova obertura es censaran a la tramitació del règim de comunicació sotmès, entregant la declaració responsable en matèria de salut alimentària corresponent.
- Els establiments minoristes establerts al municipi es censaran per ofici, sense prejudici de què cada establiment pugui descarregar-se la declaració responsable en matèria de salut alimentària corresponent de l’establiment que li afecti, i la presenti per registre d'entrada (instància gènerica) adreçada al departament de Salut.
REGISTRE MINORISTA ALIMENTARI DE CAMBRILS (REMAC):
La normativa actual obliga a les administracions a fer pública la informació en relació a les activitats corresponents al sector de carns i derivats.
- Número de Registre Municipal de les activitats càrniques de Cambrils