FITXES GUIA D'AUTOCONTROLS
Fitxa estat neteja equips/instal·lacions (fitxa n. 2)
FITXA DE REGISTRE 2.pdf
—
PDF document,
27 kB (28556 bytes)
Fitxa programa neteja/desinfecció (fitxa n. 3)
FITXA DE REGISTRE 3.pdf
—
PDF document,
84 kB (86095 bytes)
Control estat neteja equips i zones de treball (fitxa n. 4)
FITXA DE REGISTRE 4.pdf
—
PDF document,
27 kB (28191 bytes)
Registre estat de manteniment (fitxa n. 5)
FITXA DE REGISTRE 5.pdf
—
PDF document,
28 kB (29563 bytes)
Llistat de proveïdors (fitxa n. 6)
FITXA DE REGISTRE 6.pdf
—
PDF document,
36 kB (37185 bytes)
Recepció matèria prima, complet (fitxa n. 7.1)
FITXA DE REGISTRE 7.pdf
—
PDF document,
31 kB (32314 bytes)
Recepció matèria prima, breu (fitxa n. 7.2)
FITXA DE REGISTRE 7.2.pdf
—
PDF document,
34 kB (35769 bytes)
Fitxa de producció (fitxa n. 9)
FITXA DE REGISTRE 9.pdf
—
PDF document,
32 kB (33306 bytes)
Fitxa elaboració-recepta (fitxa n. 10)
FITXA DE REGISTRE 10.pdf
—
PDF document,
49 kB (51163 bytes)
Registre control temperatura cambra (fitxa n. 11)
FITXA DE REGISTRE 11.pdf
—
PDF document,
42 kB (43559 bytes)
Fitxa de l'establiment (fitxa descriptiva)
FITXA DESCRIPTIVA.pdf
—
PDF document,
72 kB (74430 bytes)
Guia d'Autocontrols 2012-fitxes
Guia 2012-fitxes.pdf
—
PDF document,
263 kB (269973 bytes)
Guia d´autocontrols de Cambrils (Edició 2012)
Guia d´autocontrols de Cambrils (Edició 2012).pdf
—
PDF document,
640 kB (655362 bytes)
Fitxa nivell de cloració de l'aigua (fitxa n. 1)
FITXA DE REGISTRE 1.pdf
—
PDF document,
26 kB (27542 bytes)