9es Jornades Gastronòmiques amb Oli Nou d'Oliva Verge Extra
La Cooperativa Agrícola de Cambrils i el Departament de Promoció Econòmica de l'Ajuntament organitzen les 9es Jornades de l'Oli de Cambrils, aprofitant el creixent interès per les qualitats d'un producte que ens és propi i que marida a la perfecció amb la naturalesa i la qualitat de cuina de Cambrils i aprofitant també el gran nombre de persones que, any rere any, s'interessen per la Festa de l'Oli nou que es porta a terme des de fa anys en el nostre municipi.
XERRADA TÈCNICA " L'oliva, revisió dels conceptes sobrte aquesta fruita" (rendiments, maduració i maneig)
Xerrada tècnica, impartida per Esteve Martí Perelló, especialista en olivicultura i elotècnia de l'IRTA-Mas Bové, adreçada als professionals de la pagesia i agricultura.
Dia: 25/10/2022
Horari: A les 20h
Lloc: Al saló d'actes de la Cooperativa Agrícola de Cambrils (Ctra. Cambrils - Montbrió, Km 2)
TALLER FAMILIAR DE RUTA PER LES OLIVERES
Visita a una finca d'oliveres per tal de poder viure en primera persona tot el recorregut que fa una oliva fins a convertir-se en oli. Visita al Molí i berenar.
Dia: 29/10/2022
Horari: De les 16h a les 17.30 h
Inscripció i informació:
De dilluns a divendres, de 7h a 15h
977369511 i info@coopcambrils.com
Contingut del berenar:
Degustació de la Rosta de Cambrils de tota la vida: pa torrat amb oli nou i vi (adults) i pa torrat amb oli i xocolata (pels més menuts).
Preu: 10€/adults (De regal una ampolla d'oli d'oliva verge extra DOP Siurana de la nova collita de 750 ml). Infants: entrada gratuïta.
XERRADA AMB DEGUSTACIÓ " L' oli d' oliva a la cuina: condiment o ingredient?"
Xerrada, impartida per Montserrat Jiménez, especialista en oli i cuina de l'IRTA-Mas Bové, adreçada al públic general.
Dia: 2/11/2022
Horari: A les 18h
Lloc: A la Torre del Llimó (C/Rovira, 1 de Cambrils)
Aforament limitat: 30 persones
Inscripcions: peconomica@cambrils.cat o al telèfon 977 794 679
TALLER FAMILIAR "APROFITAMENTS DE L'OLIVERA"
Conèixer els diferents aprofitaments del conreu de l'olivera: el fruit, les fulles i l'escorça. Elaboració de conserva d'olives seguint una recepta tradicional.
* Edat mínima recomanada: 5 anys
Dia: 5/11/2022
Horari: A les 10.30h i a les 12h (durada d'hora i mitja)
Lloc: A la Torre del Llimó (C/Rovira, 1 de Cambrils)
Taller gratuït
Places limitades
Inscripcions: pconomica@cambrils.cat o al telèfon 977 794 679
FESTA DE L'OLI NOU
Esmorzar popular per degustar l'oli novell verge extra DOP Siurana de la Cooperativa de Cambrils: pa torrat, llonganissa, fruita i oli nou d'oliva verge extra Mestral de la nova collita 2022.
Dia: 6/11/2022
Horari: A partir de les 9h
Lloc: A la Cooperativa Agrícola de Cambrils (Ctra. Cambrils - Montbrió, Km 2)
Actuacions de grups locals
Preu del tiquet: 4 euros
Promocions:
Amb la compra del tiquet de l'esmorzar, descompte de 2 euros per la compra d'una garrafa de 5 litres d'oli d'oliva verge extra.
Horaris de l'agrobotiga: De les 9h a les 14h, aprofita els horrai especials de l'agrobotiga per fer la compra de productes de proximitat.
DEGUSTACIÓ DE L'OLI ALS RESTAURANTS
Durant la campanya, els 25 restaurants participants oferiran en primícia pa amb oli nou de la Cooperativa Agrícola de Cambrils com a aperitiu.
Enguany, com a novetat, tasta les postres de les Jornades: Gelat de vainilla amb oli d'olica verge extra macerat amb roses, que alguns dels restaurants participants ofereixen durant la campanya.
Podeu consultar el llistat dels restaurants participants en el Programa de les Jornades.
