Ajuntament de Cambrils
Ajuntament de Cambrils
Esteu aquí: Inici / Cambrils / Ajuntament / Comunicació / El calendari gastronòmic de Cambrils torna amb 8 campanyes dedicades a productes de proximitat

El calendari gastronòmic de Cambrils torna amb 8 campanyes dedicades a productes de proximitat

L’Ajuntament organitza les jornades gastronòmiques conjuntament amb els restauradors i productors del municipi. La novetat d’aquest 2022 és la incorporació del primer concurs de Tapes de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre del 23 al 25 de maig. La primera cita de l’any seran les 17es jornades de la Galera i la Cuina Marinera, de l’11 al 27 de febrer.
Data de publicació: 25/01/2022
Temàtica: Destacat, Promoció econòmica, Turisme

Les galeres, les carxofes, el romesco, les tapes, el vi, l’oli i els fideus rossos seran els protagonistes de les vuit campanyes gastronòmiques que se celebraran a Cambrils aquest 2022 amb l’objectiu de promocionar els productes de proximitat de la terra i del mar, reforçar la capitalitat gastronòmica i atraure visitants durant tot l’any.

L’alcalde de Cambrils, Oliver Klein; la regidora de Turisme, Yolanda Burgos, i el regidor de Promoció Econòmica, Juan Carlos Romera, acompanyats pel representant de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils, Xavier Martí, i el gerent de la Cooperativa Agrícola, Fernado Sarasa, han presentat avui el calendari de sobretaula que recull totes aquestes jornades gastronòmiques per promocionar-les en diferents àmbits.

La novetat d’aquest 2022 és la incorporació del primer concurs de Tapes de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre, que es durà a terme a Cambrils del 23 al 25 de maig i estarà lligat a la 10a Mar de Tapes que se celebrà al juny. Aquest nou esdeveniment gastronòmic, que inclourà showcookings i xerrades professionals entorn al món de les tapes, compta amb la col·laboració de l’Associació d’Empresaris de l’Hoteleria de Tarragona i l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils. El guanyador o guanyadora d’aquest certamen serà el representant del territori al concurs nacional de tapes de Valladolid al mes de novembre.

El calendari arrencarà aquest 11 de febrer amb les 17es jornades gastronòmiques de la Galera i la Cuina Marinera i acabarà al novembre amb els fideus rossos. A més, a banda de les campanyes que recull el calendari, enguany se celebra la Biennal d’Art Gastronòmic, que programarà diverses activitats que combinen l’art i la gastronomia  i culminarà amb el lliurament de premis del 27 de novembre.

Aquest és el vuitè any que s’edita el calendari de sobretaula, dissenyat des del mateix Patronat de Turisme per Vadim Koryagin. En total, se n’han imprès 3.000 unitats, que es faran arribar als restaurants participants, a totes les fires on hi hagi presència de Cambrils, a les 20 oficines espanyoles de turisme a Europa i els 12 Centres de Promoció Turística de Catalunya que hi ha a diferents capitals d’Europa (8), Àsia (2) i Amèrica (2).

L’objectiu del calendari  és incrementar les visites a Cambrils fora de la temporada més turística, posar en valor i promocionar plats i productes de temporada, donar visibilitat a la marca “Cambrils Gastronomia” i mantenir l’estreta relació i col·laboració entre el sector públic i privat per seguir treballant conjuntament.

Les jornades gastronòmiques s’organitzen conjuntament entre el Patronat de Turisme i el Departament de Promoció Econòmica de l’Ajuntament amb la col·laboració de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils, la Cooperativa Agrícola i la Confraria de Pescadors.

Durant la roda de premsa, els organitzadors han destacat que la gastronomia de Cambrils compta amb un patrimoni intangible que es manté gràcies als pescadors, agricultors, empresaris de restauració i xefs que converteixen un àpat en una experiència sensorial, fent que Cambrils continuï sent la destinació gastronòmica per excel·lència de la Costa Daurada i Catalunya.

Cal tenir en compte que el 25% dels consumidors europeus han modificat la seva dieta durant els tres darrers anys, enfocant les seves prioritats en la salut i la sostenibilitat. En aquesta línia i com a referent gastronòmic a Catalunya, Cambrils segueix apostant pel producte local i de proximitat, donant molt de valor al sector primari/privat. Per això, la Confraria de Pescadors i Cooperativa Agrícola de Cambrils sempre hi són presents i formen part activa de les promocions gastronòmiques que s’organitzen dins i fora de Cambrils.

CALENDARI GASTRONÒMIC 2022

11-27 de febrer

17es Jornades de la Galera de Cambrils i de la Cuina Marinera

11-27 de març

8a “Encarxofa’t a Cambrils amb molt de gust”

6-22 de maig

9es Jornades Gastronòmiques del Romesco

23-25 de maig

1r Concurs de Tapes de la Costa Daurada i Terres de l’Ebre

10-19 de juny

La Mar de Tapes – Estrella Damm

7-12 d’octubre

12a Mostra de Vi i Gastronomia “Cambrils, Entrada al País del Vi”

28 d’octubre-6 de novembre

9es Jornades Gastronòmiques amb Oli Nou d’Oliva Verge Extra

4-20 de novembre

9es Jornades Gastronòmiques dels Fideus Rossos

Comparteix
Ajuntament de Cambrils
Plaça de l'Ajuntament 4, 43850 Cambrils (Tarragona)
Tel. 977 794 579

Conforme amb:
HTML 5 | CSS 3.0
W3C WAI-AA

Projecte desenvolupat per SEMIC Internet

La seva privacitat és important per nosaltres

Aquest lloc web utilitza tecnologies, com les cookies, per obtenir informació sobre les audiències que veuen els anuncis i el contingut, entre altres coses. Feu clic a continuació per autoritzar l'ús d'aquesta tecnologia i el processament de les seves dades personals per a aquests fins.

La seva privacitat és important per nosaltres

Pot establir les seves preferencies i consentiments depenent de com vol que s'utilitzin les seves dades segons els fins detallats a continuació.
Cookies Tècniques

__ac

Cookie generada per mantenir la sessió activa. Un cop la sessió es tanca la cookie expira.

tree-s

Cookie que controla la navegació. Un cop la sessió es tanca la cookie expira.

I18N_LANGUAGE

Cookie generada per mostrar traduccions segons l'idioma del web. Un cop la sessió es tanca la cookie expira.

cb-enabled

Cookie tècnica i estrictament necessària que conté el valor de si s'ha acceptat la instal·lació de cookies. Expira al cap d'un any

Cookies Analítiques

Google Analytics

Cookie analítica que medeix cóm interactuen els usuaris amb el contingut de la pàgina web.

Les cookies generades per google analytics son les següents:

  • _ga  S'utilitza per distingir als usuaris. Expira als 2 anys.
  • _gid  S'utilitza per distingir als usuaris. Expira al cap d'un dia.
  • _gat  S'utilitza per limitar el percentatge de les sol·licituds. Expira després d'1 minut.
  • _gac_  Inclou informació de la campanya relativa a l'usuari. Expira als 90 dies.
Cookies de Tercers

Google Translator

Cookie de Google que permet mostrar traduccions de la web a altres idiomes.

Les cookies generades per google translator son les següents:

  • googtrans  Emmagatzema l'idioma al que es vol traduir la web. Expira al tancar la sessió.
  • googtransopt  Emmagatzema les preferències de l'usuari. Expira als 2 anys.