Ajuntament de Cambrils
Ajuntament de Cambrils
El port de Cambrils
El far vermell
Torre del Port de Cambrils
Esteu aquí: Inici / Cambrils / Ajuntament / Cambrils promociona la seva gastronomia a Roma de la mà del xef Arnau Bosch

Cambrils promociona la seva gastronomia a Roma de la mà del xef Arnau Bosch

El Patronat de Turisme va participar en el Dia Mundial de la Tapa. L’acció promocional també va comptar amb la col·laboració de la Cooperativa Agrícola de Cambrils.
Data de publicació: 06/07/2017
Temàtica: Destacat, Turisme

El Patronat de Turisme de Cambrils ha participat recentment en la celebració del Dia Mundial de la Tapa que va tenir lloc a l’ambaixada espanyola a Roma el passat mes de juny, gràcies a la seva pertinença a l’Associació de Destinacions a favor del Turisme Gastronòmic.

La vetllada va començar amb una detallada presentació de les destinacions desplaçades a Roma: Cambrils, Valladolid, Dènia, València, Corunya, Sevilla, Saragossa, Logronyo i Lanzarote, seguida d’unes paraules de l’Embaixador, Jesús Manuel Gracia Aldaz, i del Director de l’OET a Itàlia, Carlos Hernández García.

Cambrils ha estat representada en aquesta ocasió pels xefs Arnau Bosch i Albert Cambrón, cap de pastisseria del restaurant Can Bosch, encarregats de l’elaboració de més de 900 tapes distribuïdes entre periodistes, professionals del turisme i autoritats institucionals, reunides per l’ocasió i convidats d’entre més de 300 persones.

La presentació gastronòmica de Cambrils en la vetllada es va basar en 3 elaboracions. La primera va ser “Sable de pimentó vermell, polvoró de ceba, albergínia   escalivada, anguila fumada del Delta i caviar d’oli d’oliva de Cambrils”; la segona, “Pop a la brasa amb parmetier de patates, amb emulsió d’all negre i tàperes”, i per acabar, una sorprenent elaboració de “Menjar blanc”.

Cal destacar l’enorme èxit de les elaboracions d’Arnau Bosch i de l’Albert Cambron, que van delectar els convidats que els van demanar en repetides ocasions les explicacions i receptes dels plats. A més, Cambrils va ser l’única destinació amb una elaboració dolça, fet que encara va provocar més interès entre els assistents.

L’acció promocional també va comptar amb la col·laboració de la Cooperativa Agrícola de Cambrils, que va aportar producte per l’elaboració del sopar i el bodegó de productes que el Patronat va preparar al mostrador, i ampolles d’oli Mestral per potenciar la bona imatge i promoció gastronòmica de Cambrils, des del producte fins al restaurador.

A l’acte hi van assistir, entre d’altres, el Delegat del Govern de la Generalitat a Itàlia,  Luca Bellizzi, i la Directora del Centre de Promoció Turística de Catalunya a Itàlia, Marta Teixidor, amb qui la Regidora de Turisme de Cambrils, Mercè Dalmau, va tenir l’oportunitat de reunir-se aquell mateix matí per parlar de noves propostes a favor de la promoció de Cambrils a Itàlia.

Roma ha estat la capital del Dia Mundial de la Tapa i forma part del calendari de promocions nacionals i internacionals en les que Cambrils participa de la mà del Club de Producte.

Diversos mitjans de comunicació s’han fet ressò de l’acte, com el reportatge fet per Lorenzo Milà per TVE, o el reportatge editat per la revista Gambero Rosso, un dels millors i més prestigiosos mitjans italians en gastronomia.

Cambrils promociona la seva gastronomia a Roma de la mà del xef Arnau Bosch

Comparteix
Ajuntament de Cambils
Plaça de l'Ajuntament 4, 43850 Cambrils (Tarragona)
Tel. 977 794 579

Conforme amb:
HTML 5 | CSS 3.0
W3C WAI-AA

Projecte desenvolupat per SEMIC Internet

La seva privacitat és important per nosaltres

Aquest lloc web utilitza tecnologies, com les cookies, per obtenir informació sobre les audiències que veuen els anuncis i el contingut, entre altres coses. Feu clic a continuació per autoritzar l'ús d'aquesta tecnologia i el processament de les seves dades personals per a aquests fins.

La seva privacitat és important per nosaltres

Pot establir les seves preferencies i consentiments depenent de com vol que s'utilitzin les seves dades segons els fins detallats a continuació.
Cookies Tècniques

__ac

Cookie generada per mantenir la sessió activa. Un cop la sessió es tanca la cookie expira.

tree-s

Cookie que controla la navegació. Un cop la sessió es tanca la cookie expira.

I18N_LANGUAGE

Cookie generada per mostrar traduccions segons l'idioma del web. Un cop la sessió es tanca la cookie expira.

cb-enabled

Cookie tècnica i estrictament necessària que conté el valor de si s'ha acceptat la instal·lació de cookies. Expira al cap d'un any

Cookies Analítiques

Google Analytics

Cookie analítica que medeix cóm interactuen els usuaris amb el contingut de la pàgina web.

Les cookies generades per google analytics son les següents:

  • _ga  S'utilitza per distingir als usuaris. Expira als 2 anys.
  • _gid  S'utilitza per distingir als usuaris. Expira al cap d'un dia.
  • _gat  S'utilitza per limitar el percentatge de les sol·licituds. Expira després d'1 minut.
  • _gac_  Inclou informació de la campanya relativa a l'usuari. Expira als 90 dies.
Cookies de Tercers

Google Translator

Cookie de Google que permet mostrar traduccions de la web a altres idiomes.

Les cookies generades per google translator son les següents:

  • googtrans  Emmagatzema l'idioma al que es vol traduir la web. Expira al tancar la sessió.
  • googtransopt  Emmagatzema les preferències de l'usuari. Expira als 2 anys.