Sergi Palacín del restaurant HIU de Cambrils competirà a la gran final del “Cocinero del año”
El xef cambrilenc és un dels 6 finalistes d’aquest prestigiós certamen estatal de cuina professional, després de classificar-se a la semifinal de Múrcia. La final del concurs per escollir el millor cuiner del 2024 es portarà a terme el 21 de març dins “Alimentaria & Hostelco” de la Fira de Barcelona.