Ajuntament de Cambrils
Ajuntament de Cambrils
El port de Cambrils
Parcs
Les platges a Cambrils
Turisme esportiu a Cambrils
Esteu aquí: Inici / Turisme / Vacances / Gastronomia / Productes de Cambrils / El Peix Fresc de Cambrils

El Peix Fresc de Cambrils

Els pescadors de Cambrils omplen les barques del bo i millor de la nostra mar: llucets, seitons, verats, pops, sorells, molls, mòlleres, calamars, galeres, rèmols, orades, palaies, maires, sardines, meros, llenguados, etc.

Els pescadors de Cambrils pesquen del Mar Mediterrani variades captures per  proveir les nostres llars i restaurants: llucets, seitons, verats, pops, sorells, molls, mòlleres, calamars, galeres, rèmols, orades, palaies, maires, sardines, meros, llenguados, etc.

Després de classificar-lo i rentar-lo, a bordo, el peix es cobreix de gel per conservar-ne tota l'essència i frescor. A continuació, i un cop arribats al port, es procedeix a etiquetar les caixes segons destinació. La majoria van cap les peixateries que té la Confraria de Pescadors.

La Confraria de Cambrils té peixateries a La Pineda, Salou, Reus i a Cambrils.

Actualment del port de Cambrils surten a la mar  20 barques  d'arrossegament, 4 de llum, i 7 de tresmall.

Durant els mesos de maig i juny, les barques d'arrossegament fan veda i al desembre i gener, les de llum; és el temps en què es deix reposar el mar i es fan créixer les cries.  Els pescadors aprofiten per netejar, mantenir i arreglar les xarxes, així que no deixeu de venir ja que igualment és molt carismàtic de veure.

Comparteix
Patronat de Turisme de Cambrils Passeig de les Palmeres, 1 43850 Cambrils Tel. 977 79 23 07 Fax. 977 79 26 25

Conforme amb:
HTML 5 | CSS 3.0
W3C WAI-AA

Projecte desenvolupat per SEMIC Internet