Ajuntament de Cambrils
Ajuntament de Cambrils
El port de Cambrils
El far vermell
Torre del Port de Cambrils
Esteu aquí: Inici / Cambrils / Ajuntament / Comunicació / Les Jornades dels Fideus Rossos promocionen un dels plats més tradicionals de la cuina marinera de Cambrils

Les Jornades dels Fideus Rossos promocionen un dels plats més tradicionals de la cuina marinera de Cambrils

Els 33 restaurants participants oferiran menús tancats amb les diferents variants d’aquest plat típic del 20 d’abril al 6 de maig. Els àpats es maridaran amb la cervesa Damm Inèdit, creada el 2008 per Ferran Adrià.
Data de publicació: 16/04/2018
Temàtica: Destacat, Turisme

Els fideus rossos seran el plat principal dels menús especials que oferiran una trentena de restaurants de Cambrils del 20 d’abril al 6 de maig. Les sisenes jornades dedicades a aquest “ranxo mariner” típic de les barques dels pescadors de Cambrils promocionaran la cuina marinera amb una àmplia oferta de menús que va des de les propostes més tradicionals a les més innovadores.

L’alcaldessa de Cambrils, Camí Mendoza; la regidora de Turisme, Mercè Dalmau; el representant de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils, Josep Maria Pellicer, i el representant de la cervesa Estrella Damm, Daniel Martín, han presentat avui la campanya gastronòmica.

Les jornades combinen l’herència d’una cuina que ha passat de generació en generació, la qualitat dels productes de proximitat i l’excel·lència dels cuiners de Cambrils. Tots els àpats es maridaran amb la cervesa Damm Inèdit, patrocinadora de les jornades. Podeu ampliar la informació dels menús a www.gastronosfera.com.

Els restaurants participants

Els 33 restaurants participants són Acuamar, Al Punt, Barabar, Bec d’Or, Cal Tendre, Can Bosch, Can Solé, Casa Gallau, Casa Macarrilla 1966, Club Nàutic Cambrils, Denver Cambrils, Duomo, El Faro, El Pescador, El Pósito, Estival Eldorado, Gami, Germans Miquel’s, La Cuina d’en Jordi, La Palmera de la Llosa, Les Barques, L’Espurna, L’Original, Experiències Gastronòmiques, Les Fonts, Llop de Mar, Maset, Miquel, Miramar, Montserrat, Plan B, Rincón de Diego, Sotacel i Xiringuito Restaurant del Mar.

Un calendari gastronòmic consolidat

Les Jornades dels Fideus Rossos, patrocinades per segon any consecutiu per Damm-Inedit,  estan incloses dins el calendari gastronòmic de Cambrils, que aquest 2018 ofereix deu campanyes per atraure visitants durant tot l’any i promocionar productes de temporada del territori.

Els fideus rossos segueixen a les 14es Jornades de la Galera, ja molt consolidades, i les 6es Jornades Encarxofa’t a Cambrils. El maig el calendari continuarà amb la gran novetat d’enguany, la primera edició del Vermuting, que se celebrarà del 18 de maig al 3 de juny amb l’objectiu d’afavorir que el turisme de proximitat vingui a Cambrils a fer el vermut, passejar, dinar i, en definitiva, gaudir de la destinació amb les amistats i els familiars. El calendari segueix amb la Mar de Tapes de primavera, les Jornades del Calamar, la Mostra del Vi i Gastronomia “Cambrils, entrada al País del Vi”, les Jornades de l’Oli Nou d’Oliva Verge Extra, la Mar de Tapes de Tardor i les Jornades del Romesco.

Les jornades estan organitzades pel Patronat de Turisme i el Departament de Promoció Econòmica de l’Ajuntament conjuntament amb l’Associació d’Empresaris de l’Hoteleria de Cambrils (AEHC), la Confraria i la Cooperativa Agrícola de Cambrils.

Comparteix
Ajuntament de Cambrils
Plaça de l'Ajuntament 4, 43850 Cambrils (Tarragona)
Tel. 977 794 579

Conforme amb:
HTML 5 | CSS 3.0
W3C WAI-AA

Projecte desenvolupat per SEMIC Internet